سمك فيليه بالرومي المدخن
المقادير
● سمك فيليه
● رومي مدخن
● ثوم
● عصير ليمون
● بهارات السمك
● فلفل ألوان
● شبت
● جبنة كريمي
● كابري
● ملح وفلفل
● كمون
● روزماري
● زيت
● زبدة
للصوص:
● كريمة
● شبت
● ملح وفلفل
● زبدة
● عصير ليمون
● بشر ليمون
● كابر
للتقديم:
● بطاطس بيوريه باللبن
طريقة تحضير سمك فيليه بالرومي المدخن
على النار يخلط بطاطس باللبن والزبدة وملح وفلفل
يشوح بصل في زبدة على النار ثم يضاف سمك ويتبل بزعتر ورزماري وكابري وكمون وملح وفلفل وكاري وبهارات سمك وشبت وفلفل ألوان وعصير ليمون وبشر ليمون
ثم تذوب جبنة كيري مع كريمة ثم تضاف لخليط السمك
ثم يغرف في طبق التقديم ويقدم مع بطاطس بيوريه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية