رول الدجاج بالسبانخ والصلصة البيضاء
المقادير
● صدور دجاج
● قرفة
● ملح وفلفل
الحشوة:
● سبانخ
● جبنة موزاريلا
● بصل
● ثوم
● لوز
● زيت
● ملح وفلفل
للصلصة البيضاء:
● لبن بودرة
● نشا
● لبن
● مكعب مرق
● جوزة الطيب
● ملح وفلفل
طريقة تحضير رول الدجاج بالسبانخ والصلصة البيضاء
تفرد صدور الدجاج وتتبل بالملح والفلفل في طاسة على النار يشوح البصل والثوم والسبانخ يضاف إليهم اللوز المطحون ثم توضع الحشوة على قطع الدجاج ثم تضاف الجبنة الموزاريلا وتلف على شكل رول توضع في صينية الفرن وتدخل الفرن حتى تمام النضج تقدم مع الصوص الأبيض
لعمل الصوص:
يذوب النشا مع اللبن ثم يضاف اللبن البودرة ومكعب مرق تتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب يوضع الصوص في طبق التقديم يضاف رول الدجاج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية