يخلط البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والبهارات أو القرفة والزنجبيل مع اللحمة المفرومة والبيض والبقدونس المفروم والبرغل
يمكن إضافة القليل من الماء المغلي حسب الحاجة
تدهن صينية بالسمنة ويفرد الخليط في الصينية وتقطع بالسكينة
توضع في الفرن حتى تمام النضج