برجر السمك الكريسبي
المقادير
● سمك فيليه مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● شبت مفروم
● بصل أخضر مفروم
● بيض
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● زيت
● زبدة
للتغطية:
● دقيق
● بيض
● بانكو
● زيت للقلي
طريقة تحضير برجر السمك الكريسبي
يتبل السمك بملح وفلفل وشبت مفروم وثوم وبصل بودرة وبصل أخضر يشكل الخليط على شكل برجر ويحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك يعفر في دقيق ثم يغلف في بيض متبل بملح وفلفل ثم يغلف في باكو يقلى في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبي ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية