لا يقتصر دور اللانش بوكس على كونه وجبة خلال اليوم الدراسي، بل الأطعمة هي مصدر الطاقة التي تساعد الطالب على إكمال يومه الدراسي وتحافظ على تركيزه ونشاطه، لذا سنتعرف على ممنوعات لانش بوكس المدرسة ولماذا يجب أن نتجنب تلك الأطعمة.

وتلجأ الكثير من الأمهات إلى إضافة أي نوع من الأطعمة المتوفرة لديها في اللانش بوكس دون الأخذ في الاعتبار فوائده أو أضراره على صحة الطفل.

وعلى جانب آخر، قد يؤثر ضيق الوقت على تحضير اللانش بوكس بطريقة صحية، فتضع بعض الأمهات ما تجده أمامها أو تختار سندوتشات سريعة التحضير كالبرجر أو المقليات والشيبسي وغيرها من الأطعمة الضارة على صحة الطفل، وبدلا من العصير الطبيعي تختار العصير المعلب الذي يحتوي على سكريات عالية.

اقرأ أيضا| نصائح اختيار لانش بوكس صحي لأطفالك من أميرة شنب

ممنوعات لانش بوكس المدرسة:

قبل تحضير اللانش بوكس عليك وضع صحة طفلك في المقام الأول وليس رغبة الطفل، لمعرفة الأطعمة المناسبة لوضعها داخل علبة الطعام، وعليك دائما سؤال نفسك هل السندوتش أو تلك الوجبة ستكون مفيدة له أم ستضره؟

هناك بعض الأطعمة الشائعة التي يفضلها طفلك مثل باقي الأطفال كالأطعمة الجاهزة وسريعة التحضير، والتي تحتوي على المواد الاصطناعية أو المواد الحافظة، ولكن عليك دائما عدم الاستجابة لهذه الرغبات، لأن ليس كل ما هو محبب يكون مفيدا.

البطاطس المقلية، والأطعمة المصنعة كالشيبسي، والوجبات السريعة، والعصائر المعلبة، والحلويات بجميع أنواعها، وغيرها من الأطعمة المحببة للأطفال تكون مضرة للصحة لأنها تحتوي على كميات مرتفعة من السكر، أو ذات قيمة غذائية منخفضة.

اقرأ أيضا| لو بيبحبوا البرجر والرومي اعملي اللانش بوكس بطريقة ساندرا مكاري

خلال السطور التالية، سنوضح لكم ممنوعات لانش بوكس المدرسة، للابتعاد عن وضعها في علبة الطعام المدرسية:

1- الأطعمة المصنعة والسريعة

قائمة الأطعمة المصنعة طويلة ولا حصر لها من الشيبسي والمقرمشات، بالإضافة إلى الأطعمة المقلية المصنعة مثل ناجتس واستربس الدجاج، والبطاطس المقلية.

هذه الأطعمة تحتوي على كميات هائلة من الصوديوم والدهون المتحولة والمواد الحافظة، والتي لا تمنح الطفل أي قيمة غذائية،كما أنها تسبب زيادة في الوزن وتؤثر سلبا على صحة الطفل.

كما البسطرمة والبلوبيف واللانشون مجهول المصدر وغيرها من الأكلات التي توضع في السندوتشات ولكنها قد تسبب رائحة غير لطيفة مع طول وضعها في اللانش بوكس، وقد تتلف سريعا من حرارة الشنطة ويتغير طعمها دون أن يدري الصغار.

2- الحلويات والمخبوزات السكرية

الحلويات والمخبوزات مثل الكيك والدوناتس والكوكيز، لا شك أننا جميعا نحبها، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر.

هذه الأطعمة تسبب ارتفاعا حادا في مستوى السكر في الدم، يتبعه انخفاض مفاجئ، ما يؤثر بشكل مباشر على تركيز الطفل وطاقته، ويجعله يشعر بالخمول خلال اليوم الدراسي.

اقرأ أيضا| 3 أطعمة بلاش منها في اللانش بوكس 

3- العصائر المعلبة والمشروبات الغازية

يعد العصير المعلب خيار سهل وسريع ولا يحتاج إلى مجهود لتحضيره، ولكن الحقيقة هي أنه مليء بالسكر ولا يحتوي على الألياف المفيدة الموجودة في الفواكه الكاملة، بجانب احتوائه على المواد الحافظة.

أما المشروبات الغازية تحتوي على نسبة عالية من السكر بجانب الكافيين، ولا تقدم أي فائدة غذائية على الإطلاق للطفل، بل تسبب تسوس الأسنان وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

4- الأطعمة التي تحتوي على الكافيين

عليك تجنب أي أطعمة أو مشروبات تحتوي على الكافيين، مثل الشوكولاتة الداكنة بكميات كبيرة أو بعض أنواع المشروبات الغازية، لأن الكافيين يمكن أن يسبب التوتر، القلق، واضطرابات في النوم لدى الأطفال.

بدائل صحية ومغذية لطفلك:

لا يكفي أن نتعرف على ممنوعات لانش بوكس المدرسة، بل الأهم هو أن نقدم خيارات بديلة شهية ومفيدة. هذه البدائل ستضمن حصول طفلك على الطاقة والتركيز اللازمين ليومه الدراسي.

1- بدائل الوجبات السريعة والمقرمشات

بدلاً من الشيبسي والأطعمة المصنعة، يمكنك تقديم خيارات غنية بالألياف والفيتامينات، مثل:

الخضروات والفواكه الطازجة:

قطعي الجزر والخيار والفلفل الألوان إلى أعواد، وضعيها بجانب قطع التفاح أو الكمثرى. يمكنكِ إضافة القليل من المكسرات النيئة (مثل اللوز أو الجوز إذا كانت المدرسة تسمح بها).

ساندويتشات صحية:

استخدمي الخبز الأسمر الكامل وحشوه بجبنة قليلة الدسم، أو شرائح دجاج مشوي، أو تونة مصفاة من الزيت.

اقرأ أيضا| وصفات سندوتشات المدارس صحية وسهلة للأطفال

المقرمشات الصحية:

حضري في المنزل بعض المقرمشات الصحية من الشوفان أو بذور الكتان، إليك بعض الأفكار المختلفة عبر الرابط التالي:

لو طفلك «مابيكلش أي حاجة».. بدائل لسناكس صحي من ساندرا مكاري

2- بدائل الحلويات والمخبوزات

لإرضاء رغبة الطفل في تناول الحلويات، قدمي له خيارات طبيعية ولذيذة:

زبادي بالفواكه:

اختاري زبادي طبيعي دون سكر مضاف، وأضيفي إليه قطعاً من الفاكهة الطازجة مثل الفراولة أو الموز.

اقرأ أيضا| 5 حلول لحفظ الفاكهة في الـ«لانش بوكس» دون أن يتغير لونها

الشوكولاتة الداكنة:

قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو 70%) يمكن أن تكون خيارًا جيدًا، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة وكمية سكر أقل.

3- بدائل العصائر المعلبة والمشروبات الغازية

تجنبي العصائر والمشروبات التي تحتوي على السكر المضاف، وقدمي لطفلك الأفضل:

الماء هو الأولوية:

شجعي طفلك على شرب الماء طوال اليوم، فهو أفضل مشروب للحفاظ على رطوبة الجسم والتركيز.

عصير الفاكهة الطازجة:

إذا كان طفلك لا يفضل الماء، حضري له عصير فاكهة طازج في المنزل (مثل البرتقال أو الجزر) بدون إضافة سكر.

اقرأ أيضا| تجهيزات العودة للمدرسة.. دليلك الشامل لاستقبال عام دراسي ناجح

نصائح لتشجيع طفلك على الأكل الصحي:

هذه لمحة عن المأكولات والأطعمة التي يجب استبعادها من لانش بوكس طفلك بالإضافة إلى البدائل الصحية، ولكن الأهم من ذلك هو مشاركة طفلك في تحضير اللانش بوكس، والتحدث معه وإقناعه وتشجيعه على تناول الطعام الصحي.

إليك بعض النصائح لتشجيع طفلك على تناول الأكل الصحي:

• ينبغي على كل أم توعية طفلها بأضرار الأكلات غير الصحية وتأثيرها على نموه وصحته.
• إشراك الطفل في عملية تحضير اللانش بوكس واختيار الأكلات الصحية مثل الفواكه أو نوع السندوتش.
• مشاركة الطفل في إعداد السندوتش المفضل وغسل الفواكه والخضروات أو ترتيب الطعام في اللانش بوكس.
• تنظيم الطعام في اللانش بوكس بطريقة مرتبة وملونة، فهذا يجذب انتباه الطفل، ولا مانع من تقطيع الخضروات أو الفواكه بأشكال ممتعة.
• في النهاية يمكن إضافة ملاحظة صغيرة أو رسالة تشجيعية داخل اللانش بوكس، ما يحمس الطفل.
• لا تكرر نفس الأطعمة كل يوم، التنوع يضمن حصول الطفل على جميع العناصر الغذائية اللازمة، ويمنع شعوره بالملل.
• ويمكنك إعداد جدول أسبوعي بمشاركة طفلك بالوصفات حتى يصبح تجهيزه أسهل وأسرع.

ملحوظة:

إذا واجهتي صعوبة في منع طفلك من تناول أي نوع من هذه الأطعمة -مثل الشوكولاتة والحلوى- قد تقدميها له بكميات محدودة في أيام قليلة، وتُعتبر الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة السوداء بديلا في هذه الحالة لاحتوائها على نسبة ضئيلة من السكر.