صينية الكفتة في الفرن من أسرع الوصفات لعمل الكفتة بنتائج مضمونة دون أن تنكمش أو تفك وتكون بنفس حجمها المتماسك غنية وطرية بصوص الطحينة، ما يجعلها طبق متكامل وسريع التحضير بنفس المكونات المعتادة وإليكم تفاصيل وأسرار تحضيره. صينية كفتة بالطحينة: المكونات للكفتة لحمة مفرومة بصل مفروم ثوم بهارات طماطم بقدونس ملح وفلفل أسود اقرأ أيضاً: […]

المحاشي ملك العزومات في مصر، ومن امتع الأكلات التي يفضلها الكثير من الناس، ولكنه من أكثر الوصفات أرهاقاُ في تحضيره وطبخه ويحتاج لمجهود كبير ووقت عند تحضيرها. ومن أجل تقليل الوقت والجهد تقدم سي بي سي سفرة عدة نصائح لتخزين المحشي على التسوية في الفريزر ليكون منقذ لكل ست بيت وكل إمرأة عاملة في تقليل

الدجاج البروستيد من أشهى الوجبات للكبار والصغار، وغالبيتهم يفضل تناوله من المطاعم، مما يجعل الأمهات يلجأن لتحدي تحضيره في البيت وهناك بعض الحيل لتجعل الفراخ البروستيد مثالية ومقرمشة الثلج: ينقع الدجاج في مكعبات الثلج وهي من أهم خطوات تحضير الفراخ البروستيد لتجنب وجود دم في الدجاج وذلك لأن الثلج يساعد على ان تنضج أسرع التتبيلة:

فن الطبخ مثل السحر  فنحن نمزج المكونات بنسب مختلفة ونحصل على نتيجة لذيذة. لكن الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه يمكن استخدام بعض التوابل الشائعة بطريقة مختلفة تمامًا، ما ينتج عنه طبقا له نكهة رائعة. الزبدة: الدهون من العناصر الأساسية اللازمة للطهي الرائع، حيث تضيف نكهة وثراءً للطعام، ويمكن أن تكون الزبدة مصدرًا للدهون. وفقًا

تعتمد الكثيرات من ربات البيوت على مجموعة من طرق التنظيف الشائعة، لكنها غير صحيحة، تقودهن إلى تنظيف البيت بطريقة خاطئة. ووفقا لموقع «thekitchn»، هناك 7 خرافات للتنظيف يجب التوقف عنها من أجل أن يأتي التنظيف بنتائج مرضية. 1- نقع الحلل والمقالي طوال الليل يخلصك من البقع ترك الأواني منقوعة طوال الليل في صابون الأطباق حتى

صوص البشاميل يمكنه تغيير ملامح البطاطس بالكامل سواء كانت شرائح في صينية تقليدية، أو حتى بيوريه أو كفتة. كل ما نحتاجه هو ضبط قوام صوص البشاميل وتعزيزه بمكعبات الزبدة، وتحضيرهما معًا لتقديم أحلى طبق بطاطس بالبشاميل. وللتجديد في طرق تحضير البطاطس بالبشاميل قدم لكم شيفات سفرة وصفات متنوعة لتقديمهما معًا، بخطوات بسيطة ومكونات سهلة، كما

البلح من المكونات التي يمكننا أن نستغلها في أكثر من طبق مميز، وكل طبق سيكون بمثابة مقدار كبير من الطاقة، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ أيضًا، والذي عندما يندمج مع المكونات الأخرى سيكون أكثر تميزًا. إليكم مجموعة من الوصفات التي استخدمت فيها البلح بطريقة مختلفة وقدمها شيفات “سي بي سي سفرة”. اقرأ أيضًا| منها الألياف.. ما

الفراولة من الفواكه الشتوية التي تفضلها أغلب ربات البيوت في التخزين، لاستخداماتها المتعددة في المربى والعصير والميلك شيك وغيرها من الحلويات التي يدخل في تحضيرها الفراولة، كما أن سعرها يتناسب مع الجميع، وسهلة التخزين. لكن البعض يفضل تناولها ثمرة طازجة أثناء الموسم قبل تفريزها، وهنا تواجهنا مشكلة التعفن السريع للفراولة في الثلاجة وتكون في الأغلب

الرطوبة العالية في فصل الصيف وحرارة الشمس الضارة من أكثر العوامل الطبيعية التي بسببها يتأذى الشعر ويفقد حيويته ولمعانه، ويصعب الأمر مع صاحبات الشعر الدهني بسبب مشكلة تزيت الشعر التي تزيد في فصل الصيف، ما يجعل الشعر ذا ملمس دهني ويبدو غير نظيف حتى بعد فترة قليلة من غسله. فيما يلي 3 خطوات ستساعدك على

لا يمكن تخطي حر أيام الصيف الطويلة دون تناول العصائر المنعشة الطازجة يومياً أكثر من مرة، ومع تواجد المشروبات الغازية التي قد تتراكم في الثلاجة دون استخدام، سنستغلها اليوم لتحضير عصائر منعشة من نوع جديد باستخدام الفاكهة الطازجة مع الصودا لتقدم عصائر مميزة منعشة. وفيما يلي تفاصيل لأسرع 3 عصائر منعشة لحر الصيف باستخدام الصودا

العنب فاكهة الصيف المتواجدة على سفرتنا دائما، وبقدر حبنا لها، قد نقع في مأزق خلال غسلها لصغر حباتها والتصاقها ببعض. وحتى يمكن تنظيفه دون أن تتلف حباته وتذبل مع الغسيل الخاطئ، سنتعرف فيما يلي على تفاصيل خطوات تنظيف العنب وتقديمه طازجا. طرق تنظيف العنب: الأولى: يرفع العنب من كيس الشراء وتفرط حباته ويوضع في مصفاة داخل وعاء

ثلاجة البيت من الأجهزة الحيوية التي يسبب أي تلف فيها، قلقاً و انزعاجاً للمستخدم. وأحيانًا تتعرض الثلاجة إلى ارتفاع شديد في درجة حرارتها وتصبح ساخنة جدًا من الخارج في جانبيها وحتى الباب الأمامي. ويعتقد المستخدم أن هذه السخونة والحرارة الشديدة، بسبب سخونة موتور الثلاجة، لكن هذا خطأ فالموتور لا يسبب هذه السخونة، لكن ارتفاع حرارة