ازاي أعمل دايت ناجح.. اعرفي الحل مع ساندرا مكاري

أسرار الشيف, دايت

كتب: رياض محمد

“ازاي أعمل دايت ناجح“.. سؤال يسأله الكثيرون خاصة إذا كان لك تجارب فاشلة من قبل، وبالتأكيد التفكير في الدايت يأتي بأفكار سلبية وتظهر عدة مشاكل في البداية، ولكن الاستمرارية وطرد الأفكار السلبية وإيجاد حلول للمشاكل التي نواجهها هي أولى خطوات الدايت الناجح.

خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، قدمت عدة نصائح وإجابات لبعض المشاكل التي واجهت أشخاصاً وأدت إلى فشل نظامهم الغذائي، وذلك من خلال برنامجها «بالهنا والشفا» المذاع على قناة «سفرة».

يواجه العديد من الأشخاص عدة مشاكل عند بدء نظام غذائي للتخسيس، ولكن أولى عقبات فشل أي نظام غذائي هو حب الأكل الذي تربينا عليه منذ طفولتنا فتترسخ الفكرة في عقولنا وتتسبب في فشل أي دايت منذ بدايته.

نصائح ساندرا مكاري لدايت ناجح

أولى خطوات الدايت الناجح هي القدرة على تغيير أفكارنا السلبية وعادات الأكل الخاطئ التي تربينا عليها، وتقول ساندرا مكاري: «لو مش عارفة أبتدي دايت أقعد مع نفسي وأكتب في ورقة وقلم المشاكل التي تواجهني للوصول إلى حل تلك المشاكل».

وحرصت ساندرا مكاري على الإجابة على عدد من أسئلة مشاهدات برنامج «بالهنا والشفا»، لعدة مشاكل قابلتهن أدت إلى فشل الدايت، ووجهت عدة نصائح لـ«دايت ناجح»، أهمها وأبرزها تغيير فكرنا لعادات الأكل الخاطئة.

المشكلة الأولى: مش عارفة ابتدي دايت

“مش عارفة ابتدي دايت”.. هي مشكلة تقابل الكثيرين عند بدء الحمية الغذائية، لأسباب كثيرة منها الإرادة الضعيفة أو عدم القدرة على الاستمرار ما يؤدي إلى الفشل السريع.

الحرمان وعدم التنويع في الأكل هو أول مرحلة لفشل الدايت.

حلها:

اتباع نظام غذائي صحي يتضمن جميع الأكلات التي يحتاجها الجسم
الأكل باعتدال وبطريقة صحية وتتضمن الوجبات على مدار اليوم نشويات وبقوليات وبروتين وفاكهة وخضار.
التفكير فقط في أنك سوف تنقص حتى لو نصف كيلو، ومع الوقت سوف تلاحظ الفرق
قاعدة الـ21 يوم الذهبية، من خلالها سوف تغيرون حياتكم للأحسن

ملحوظة: قاعدة 21 يوما لتحول أي سلوك إلى عادة، هي قاعدة علمية معتمدة في علم النفس والتنمية البشرية.

المشكلة الثانية: لازم أخس لسبب معين

إذا كنت بدأت دايت لسبب معين سواء لحضور فرحك، لإعجاب شخص معين أو حتى أصدقائك، فاحتمالية فشل الدايت ستكون كبيرة ولن تستطيع الاستمرارية حتى بعد مرور أسبوع أو اثنين أو ثلاثة.

حلها:

الهدف قبل بداية الدايت أن تكون سعيد بشكلك
تغيير شكل جسمك للأفضل هو أساس أي دايت
بناء جسم صحي وقوي هو يكون هدفك وليس لسبب آخر
حب نفسك وجسمك والإيمان برغبتك في الوصول لنتيجة أفضل

المشكلة الثالثة: ازاي أعمل دايت ناجح وأنا بفكر في الأكل

“ازاي هعمل دايت وأنا بفكر في الأكل طول اليوم.. وبفكر هنخرج ناكل فين.. وبفكر في العشا وأنا لسه بتغدى غير التسالي والمخبوزات”.. مشكلة أخرى قابلت إحدى مشاهدات «بالهنا والشفا».

تقول ساندرا مكاري: «التفكير في الأكل شيء طبيعي وروتيني على مدار اليوم، ولكن لما بفكر في الأكل بفكر في الأكل الصحي وأكل يشعرني بالشبع، الكرواسون أو الباتيه لما باكلها هتبسط وهشبع لكن هجوع تاني بعد فترة قصيرة».

حلها:

تشتيت التفكير عن الأكل دون حرمان نفسي من الأكل.
اتباع نظام غذائي يتضمن 3 وجبات و2 سناكس في اليوم، وهو ما قدمته ساندرا في حلقات سابقة.
لو ربة منزل يجب عليك تجديد نشاطك مثل التمشية أو تأدية تدريبات في البيت

المشكلة الرابعة: الدايت القاسي بيجوعني

الدايت القاسي بيجوعني وأنا مش هبقى موديل علشان أحرم نفسي من الأكل.. مشكلة أخرى تؤدي إلى فشل الدايت، وتقول ساندرا مكاري: «الدايت مالوش علاقة بالشكل، الدايت عشان يبقى جسمي صحي علشان صحتنا مش علشان شكلنا».

«زيادة الوزن له علاقة بسبب عادات الأكل غير الصحي لأن الجسم بعد سن البلوغ يبدأ في اكتساب المزيد من الوزن بسبب الأكلات غير الصحية».

حلها:

اتباع نظام غذائي صحي وليس دايت
تجهيز سناكس صحية في الثلاجة لوقت الجوع أو خضار وفاكهة
عند الشعور بالجوع يجب الابتعاد عن الأكلات غير الصحية
الابتعاد عن المخبوزات والمعجنات السريعة والسناكس غير الصحية
الابتعاد عن البطاطس المقلية والحلويات وأي أكلات سريعة

المشكلة الخامسة: مش بعرف أطبخ الوصفات الصحية

“مش بعرف أعمل دايت بسبب عدم قدرتي على طبخ الوصفات الصحية”، بجانب رغبة الأولاد لتناول الأكلات الاعتيادية مثل مكرونة بشاميل وغيرها.. مشكلة أخرى تقابل العديد من الأمهات التي ترغب في اتباع نظام غذائي.

ساندرا مكاري قالت: «هناك وصفات بسيطة تتعمل لأكل صحي مقبول.. وليس مطلوب منك طبخ الوصفات الصعبة أو الافتكاسات.. ليس عليك سوى طبخ الوصفات الصحية لك ولعائلتك».