يسخن الزيت على النار ثم يضاف الجمبري مع الملح والفلفل والتوابل ونقلب حتى يتغير لونه.

يضاف عصير الليمون ونقلب حتى تمام الطهي.

لطبقة الجبنة:

يخلط الأفوكادو في الكبة مع الكمون وعصير الليمون والبابريكا والملح والجبنة، ثم يدهن البسكويت بطبقة من الجبنة.

يقدم الجمبري على الجبنة والبسكويت ويزين بالكزبرة المفرومة.

يمكن إضافة الأفوكادو والجبنة البارميزان حسب الرغبة.

يمكن أن يخلط الجمبرى مع الطماطم الشيري والذرة والملح وزيت الزيتون والفلفل الرومي والجبنة البارميزان المبشورة ويقدم مع البسكويت.