بطاطس بيوريه باللحم والمشروم
المقادير
● 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 1 كوب لبن
● 2 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 كوب مشروم مقطع شرائح
● 240 جرام لحم مفروم
● 1 كوب جبنة شيدر
● 1 كوب حبن موتزاريلا
● 1/3 كوب كريمة سائلة
● رشة جوزة الطيب
● ملح وفلفل
طريقة تحضير بطاطس بيوريه باللحم والمشروم
يعصج اللحم ويضاف المشروم ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وتضاف الكريمة.
في وعاء على النار تضاف الزبدة واللبن ويتبل بالملح والفلفل وتضاف البطاطس المسلوقة.
في بايركس تضاف طبقة من خليط البطاطس وخليط اللحم وتغطى بالجبن المبشور.
يترك في الفرن حتى تسيح الجبن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية