بطاطس جمبري
المقادير
● بطاطس أصابع
● دقيق
● نشا
● بابريكا
● كمون ناعم
● مكعب مرقة
● بقسماط
● زيت للقلي
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير بطاطس جمبري
- تنقع البطاطس في الماء الساخن المضاف له ملح
- يخلط الدقيق والنشا والبقسماط والبابريكا والكمون ومرقة الدجاج
- يمكن إضافة الثوم البودرة والبصل البودرة ويقلب كل الخليط
- تقلب أصابع البطاطس في خليط الدقيق
- يمكن أن يخلط خليط الدقيق مع الماء حتى الحصول على قوام سائل غليظ القوام وتوضع به أصابع البطاطس ثم توضع في خليط الدقيق
- تقلى في الزيت
- تقدم البطاطس الجمبري.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية