رول الدجاج بالإسباراجوس
المقادير
● 8 قطع صدور دجاج
● إسباراجوس
● شرائح جبنة
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 2 كوب كريمة
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 مكعب مرق دجاج
● مشروم مقطع شرائح
● 1 كوب من ساق الإسباراجوس مطحون مع 1 كوب ماء
● بطاطس بيوريه للتقديم
طريقة تحضير رول الدجاج بالإسباراجوس
تفرد صدور الدجاج ويضاف الإسبارجوس ويطوى الدجاج ويثبت بأسياخ خشب صغيرة.
يشوح الدجاج في الزيت والزبدة.
يضاف المشروم وخليط الإسبارجوس المطحون والكريمو ومكعب المرق والتوابل.
تضاف الجبن الشرائح إلى الدجاج.
يترك الخليط ليطهى ويقدم مع البطاطس البيوريه.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية