يخلط الروزماري مع الزعتر والملح والفلفل والكمون والأوريجانو والثوم وزيت الزيتون يتبل السالمون بهذه التتبيلة في صينية فرن يرص الفلفل الأحمر والاسباراجوس ثم يرص فوقه السالمون ثم تضاف حلقات الخيار المخلل ويدخل الفرن حتى تمام الطهي ثم يضاف البصل الأخضر ويقدم ساخنا مع الأرز البني