يشوح البصل في السمنة على النار
يضاف الفريك المغسول والمنقوع في ماء ساخن ½ ساعة ومصفى
يضاف الملح والفلفل الأسود
تضاف القرفة والبهارات وجوزة الطيب والحبهان والمرقة والشطة حسب الرغبة، ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الماء المغلي ويترك الخليط على النار حتى النضج
تدهن الموزة المسلوقة بالسمنة وترش بالملح والفلفل الأسود
توضع في الفرن لتتحمر

الصوص:
يخلط الزبادى مع الدقيق والشوربة
يوضع الخليط على النار مع التقليب

التقديم:
يوضع الخبز المقلي في طبق التقديم ويضاف له عصير الليمون والثوم المفروم
يضاف صوص الزبادي على الخبز المقلي
وكذلك يضاف على الوجه خليط الفريك، ثم الموز المحمرة
تزين بالمكسرات أو البقدونس حسب الرغبة
تقدم الفتة