فتة كفتة الدجاج
المقادير
● 2 كوب أرز مطهو
● 2 خبز شامي مقطع ومقلي
● 1 كيلو صدور دجاج مفرومة
● 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 1 بصل مبشور
للصوص:
● 4 كوب زبادي
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 كوب طحينة
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● ملح وفلفل
للوجه:
● لوز وصنوبر مقلي
● أوراق بقدونس
● أوراق بقدونس
● قطعة فحم
طريقة تحضير فتة كفتة الدجاج
يخلط الدجاج مع بشر الليمون والبصل والملح والفلفل
نصنع من الخليط كُرات
تشوى في الفرن
تخلط مقادير الصوص
في طبق التقديم يوضع الخبز ثم الأرز ثم الكفتة والصوص
وتقدم الفتة ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية