كفتة اللحم بالباذنجان
المقادير
للوجه:
للتقديم:
طريقة تحضير كفتة اللحم بالباذنجان
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يذبل
تفرم اللحمة مع البصل والفلفل والبقدونس والملح والفلفل في الخلاط
تحشى شرائح الباذنجان باللحمة المفرومة وتلف على شكل رول
يضاف عصير الطماطم في قالب بايركس ثم يضاف رول الباذنجان في القالب
يضاف عصير الطماطم المتبقي وتضاف الجبنة على الوجه
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
