كفتة حارة مدخنة
المقادير
● 1/2 كيلو لحم مفروم أحمر
● ملح و فلفل
● رشه بهارات
● 1 بصل مبشور
● 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
● الصلصة
● 2 فص ثوم
● 3 كوب طماطم مبشورة
● 2 ملعقة كبيرة صلصة
● مكعب مرق
● 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
● 1 فلفل أحمر حار
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير كفتة حارة مدخنة
يضاف اللحم مع البصل والبقدونس ويتبل بالملح والتوابل
يشكل الخليط على شكل كور
تشوح الكفتة في الزيت وتضاف الصلصة والطماطم المبشورة والماء
يضاف مكعب المرق ودبس الرمان والفلفل الحار ويترك ليطهى ويقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية