لحمة راس بالبطاطس
المقادير
● لحمة رأس مسلوقة
● بطاطس
● عصير طماطم
● سمنة
● ثوم مفروم
● بصل مفروم
● خل
● فلفل أخضر رومي
● فلفل حار
● ملح
● فلفل أسود
● خبز بلدي للتقديم
طريقة تحضير لحمة راس بالبطاطس
- تشوح لحمة الرأس مع البصل المفروم والفلفل الرومي والحار في السمنة في إناء على النار
- يمكن إضافة الخل
- يضاف البطاطس والثوم وعصير الطماطم
- يقلب كل الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
- تقدم لحمة الراس بالبطاطس مع الخبز البلدي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري