أرز بالبسلة والكلاوي
المقادير
● أرز
● مشروم
● كلاوي
● بصل
● ثوم
● كمون
● بهارات
● جوزة الطيب
● بسلة
● جزر
● سمنة
● زيت
● مكعب مرق
● كزبرة خضراء
طريقة تحضير أرز بالبسلة والكلاوي
يشوح الأرز في الزيت مع ملح وفلفل ومرقة ومشروم
ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج
في وعاء آخر يوضع ماء مغلي وخل ثم توضع الكلاوي لتنقى من أي شوائب
ثم تنشل وتشوح مع البصل والثوم والكزبرة الخضرة ثم يضاف الفلفل الحار حسب الرغبة
ثم تضاف البسلة والجزر ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات والكزبرة الخضراء وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية