أسياخ الدجاج التندوري
المقادير
● أوراك دجاج مخلية
● فصوص ثوم
● زنجبيل فريش
● زبادي يوناني
● كريمة طهي
● مايونيز
● عصير ليمون
● ملح
● أسياخ خشب
لتوابل التندوري:
● 1 ملعقة كبيرة كمون حب
● 1 ملعقة كبيرة كزبرة حب
● 1 ملعقة كبيرة بذور شمر
● تشيلي فيلكس
● فلفل أسود حب
● حبهان
● قرفة عود
● جوزة الطيب
للتقديم:
● أرز بسمتي أبيض
طريقة تحضير أسياخ الدجاج التندوري
في الكبة يضاف الثوم مع الزنجبيل والكريمة والمايونيز والزبادي ويفرم.
يضاف الخليط مع توابل التندوري وتقلب.
يتبل الدجاج بالتتبيلة ويضاف في أسياخ خشب ويطهى بالفرن ويقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية