أسياخ الدجاج والخضار بالأعشاب
المقادير
● ½ كيلو صدور دجاج مكعبات
● زيت زيتون بكر ممتاز
● بشر ليمون مفروم
● ربع كوب ريحان طازج مفروم
● كوب بقدونس طازج مفروم
● ربع كوب بصل أخضر مفروم
● 2 ملعقة كبيرة أوريجانو طازج مفروم
● 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مفروم
● ملح وفلفل
● 2 حبة كوسة شرائط بالطول
● 1 بصلة حمراء شرائح
سلطة للتقديم
● خيار شرائح رفيعة
● ثوم مفروم
● بصل أحمر شرائح رفيعة
● شبت
● زبادي
● ليمون
● ملح وفلفل
طريقة تحضير أسياخ الدجاج والخضار بالأعشاب
في الكبة يخلط ريحان وأوريجانو وبصل أخضر وبشر ليمون وثوم.
تتبل مكعبات الدجاج بملح وفلفل وخليط الريحان والثوم.
توضع في أسياخ مع الخضار.
تشوى في جريل ساخن.
للسلطة:
في بولة، يخلط بصل وخيار وثوم وشبت وزبادي وليمون وملح وفلفل.
وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية