أفخاد الدجاج التندوري
المقادير
● 4 أفخاد دجاج مخلية شيش
● 3 فصوص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
● 1 و½ ملعقة صغيرة جراماسالا
● 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة
● 1 ملعقة صغيرة شطة بودرة
● 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
● ملح وفلفل
● ½ كوب زبادي
● 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
● أسياخ خشب
طريقة تحضير أفخاد الدجاج التندوري
في بولة يخلط زبادي وليمون وثوم وزنجبيل وكمون وجراماسالا وشطة وزيت وملح وفلفل وتتبل شيش طاووك بالتتبيلة
ثم توضع أسياخ خشب
ثم يوضع في اير فراير على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة وتقلب على الجوانب حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية