أقراص اللحم بالجبنة والمشروم
المقادير
● زيت
● 2 بصلة
● 300 جرام مشروم
● 800 جرام لحم مفروم
● ملح
● فلفل
● 2 بيض
● 150 جرام جبن مبشور
طريقة تحضير أقراص اللحم بالجبنة والمشروم
يضاف اللحم مع البصل والبيض ويتبل بالملح والفلفل.
يشكل الخليط على هيئة أقراص كبيرة ويصنع تجويف داخل كل منها.
يشوح البصل والمشروم في الزيت.
يضاف خليط المشروم إلى الأقراص ويغطى الوجه بالجبن ويطهى بالفرن ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية