أكواب البطاطس
المقادير
● 4 حبات بطاطس وسط بالقشرة
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
الحشوة:
● 4 بيض مع جزء من حشو البطاطس المهروسة
● 4 ملعقة كبيرة لحم مفروم معصج
● بصلة مكعبات صغيرة
● بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
للوجه:
● جبن موتزاريلا
طريقة تحضير أكواب البطاطس
تدهن البطاطس بالزيت وتتبل بالملح والفلفل وتشوى فى الفرن.
تفرع البطاطس من الداخل على شكل قوارب.
يضاف البيض مع جزء من حشوة البطاطس واللحم والبصل والبقدونس.
يضاف الحشو إلى البطاطس المفرغة والجبن الموتزاريلا على الوجه.
يحمر الوجه في الفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية