أكواب بطاطس باللحمة
المقادير
البطاطس:
للوجه:
طريقة تحضير أكواب بطاطس باللحمة
- في طاسة على النار يضاف زيت زيتون و يشوح بصل , ثوم , جزر , فلفل ألوان
- ثم تضاف لحمة مفرومة , صلصة طماطم , طماطم كونكاسيه , رزم ماري ثم تترك حتى تمام الطهي.
- في وعاء توضع بطاطس مسلوقة , صفار بيض , بقدونس , لبن , ملح , فلفل , و تقلب المكونات .
- على صاج فرن و ورق سيليكون , تشكل البطاطس على شكل كورة ويفرغ القلب
- ثم يوضع فيه عصاج اللحمة المفرومة وعلى الوجه قليل من الجبنة البارميزان.
- يوضع الصاج في الفرن حتى تمام الطهي ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
