إسباجتي بكرات السمك
المقادير
للصوص:
طريقة تحضير إسباجتي بكرات السمك
يفرم السمك مع البصل والملح والفلفل والقليل من الزيت
يشكل على شكل كرات وتترك لتتماسك قليلا في الثلاجة
تغمر في البيض ثم في البقسماط
تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
تغرف المكرونة وتضاف كرات السمك ونقدم
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والفلفل الحار ونقلب
تضاف الصلصة والملح والفلفل والكمون ونقلب
تضاف المرقة وتترك على النار غلوة واحدة
تضاف المكرونة ونقلب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
