الكشري بطريقة توتا
المقادير
● 1 كوب شعريه
● 1 كوب عدس
● 2 كوب أرز مصري
● 1 كوب مكرونة خواتم صغيرة
● نص كيس مكرونة اسباجتي
● ملح
● كمون
● شطه
● ماء مغلي
صلصه الكشري
● توم مفروم
● عصير طماطم
● طماطم مكعبات
● خل أبيض
● ملح وفلفل
● كمون وكزبرة
● شطة
دقه الكشري
● ثوم مفروم
● خل أبيض
● ماء مغلي
● ملح وكمون
● ورد الكشري
طريقة تحضير الكشري بطريقة توتا
للكشرى:
فى حلة على النار يوضع زيت وبصل، ثم مكونات الكشرى تدريجياً: ملح، فلفل، كمون، ماء ساخن، وتقلب جميع المكونات وتترك حتى تمام الطهي.
للصلصة:
في حلة على النار، توضع مكونات الصلصة تدريجياً و تترك حتى تمام الطهي.
للدقة:
في طبق التقديم، توضع مكونات الدقة تدريجياً و تقدم.
الشطة:
- تخلط جميع المكونات تدريجياً للحصول على الشطة.
- يزين وجه الكشري بقليل من الحمص وورد الكشري ويقدم مع الدقة، الصلصة، الشطة، وورد الكشري.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية