برجر بالطماطم المجففة
المقادير
● نصف كيلو لحم مفروم
● 2 ملعقة كبيرة طماطم مجففة مفروم
● 2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
● ملح وفلفل
● بابريكا
● نصف كوب مايونيز
● ربع كوب ريحان فريش مفروم
● 2 فلفل حار بدور بذر مفروم
● 4 خبز كيزر
● 2 كوب جرجير
● 1 بطاطس مسلوقة ومقطعة حلقات بدون قشر
● بصل شرائح
● 1 فلفل قرناقوطي
● أوراق خس كابوتشا
● زبدة
طريقة تحضير برجر بالطماطم المجففة
يضاف اللحم ويتبل بالملح والفلفل مع الطماطم المجففة وبشر الليمون ويخلط
يشكل الخليط على شكل برجر ويسوى على الطاسة
يضاف المايونيز والفلفل الحار والريحان ويقلب
يحمر الخبز على الطاسة
يشوح البصل في الزبدة ويتبل بالملح والبابريكا وتضاف البطاطس المسلوقة
يضاف الصوص إلى الخبز مع الخس والبصل المكرمل والبرجر ويقدم مع البطاطس والجرجير
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية