برجر تونة
المقادير
● 2 كوب تونة
● 1 بيضة
● 1 كوب بصل مفروم
● 1 كوب كزبرة مفرومة
● 1 ملعقة كبيرة هوت صوص
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 3 فصوص ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 كوب فلفل رومي أحمر مفروم
● ربع كوب شبت مفروم
● 1 ملعقة كبيرة وسترشاير صوص
● 1 ملعقة كبيرة مايونيز
● 1 ملعقة كبيرة كاتشب
● 1 ملعقة كبيرة مستردة
● 1 كوب بقسماط
● زيت
طريقة تحضير برجر تونة
في الكبة تخلط تونة وشبت وكزبرة وفلفل أحمر وبصل وهوت صوص وسترشاير صوص وكاتشب ومايونيز ومستردة وثوم وبيضة وعصير ليمون والتتبيل بملح وفلفل وكمون وبقسماط يشكل الخليط على شكل برجر ويحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك يغلف بالقسماط ثم يسوى في طاسة مدهونة بزيت وزبدة على النار ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية