بصارة بالحمص والفول
المقادير
● كوب فول مدشوش منقوع
● كوب حمص منقوع
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● بصل
● ثوم فصوص
● كمون ناعم
● نعناع جاف
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
التقديم
● خبز بلدي
● بصل محمر
طريقة تحضير بصارة بالحمص والفول
يسلق الفول والعدس في إناء في الماء المغلي على النار مع الشبت والبقدونس والكزبرة والبصل والثوم والكمون والنعناع والملح والفلفل
يضرب الخليط في الخلاط
يسخن الخليط على النار ويمكن إضافة البصل المحمر ويقلب كل الخليط
يغرف ويقدم مع البصل المحمر والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري