يشوح الثوم في الزيت على النار.
تضاف اللحمة المعصجة وصلصة الطماطم ويقلب كل الخليط.
يضاف الملح والفلفل الأسود والمرقة والفاصولياء الحمراء.
توضع البطاطس المحمرة في بايركس.
على الوجه، يضاف خليط اللحمة المفرومة.
ثم تضاف على الوجه الجبنة المبشورة ورشة فلفل أسود.
توضع في فرن ساخن في درجة حرارة 200 حتى تسيح الجبنة.
تزين وتقدم.