بطاطس بيوريه بالبسطرمة والمشروم
المقادير
● 2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
● 1 كوب شيدر مبشورة
● 1 بصل أخضر مفروم
● 5 شرائح بسطرمة مفرومة
● ملح وفلفل
● مشروم شرائح
● كريمة لباني
● زبدة
● زيت
للتقديم:
● حلقات بصل أخضر
طريقة تحضير بطاطس بيوريه بالبسطرمة والمشروم
يشوح المشروم في خليط الزبدة والزيت على النار
يضاف الملح والفلفل والبسطرمة والبصل الأخضر حسب الرغبة ويقلب كل الخليط على النار
يرفع الخليط من على النار
تضاف الكريمة مكان خليط البسطرمة
تضاف الجبنة والفلفل الأسود والملح ويقلب كل الخليط
تضاف البطاطس البيوريه ويقلب كل الخليط
يوضع خليط البطاطس مع خليط البسطرمة والمشروم في طبق التقديم
يزين بالبصل الأخضر وشرائح البسطرمة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية