بطاطس بيوريه بصلصة المشروم والجريفي
المقادير
الصلصة:
طريقة تحضير بطاطس بيوريه بصلصة المشروم والجريفي
يشوح البصل في الزبدة حتى تصل إلى اللون الذهبي الغامق.
يضاف الدقيق ويقلب مع البصل حتى يتغير لونه.
يضاف الماء ويقلب جيدًا حتى يثقل القوام ثم يضاف المشروم ويقلب جيدًا.
يضاف ورشسترشاير صوص ويترك صوص الجريفي على النار حتى يثقل القوام.
في وعاء آخر يسخن اللبن مع الملح وفلفل أبيض وزبدة ويقلبو جيدًا.
تضاف البطاطس المهروسة وتقلب جيدًا
تقدم البطاطس وعليها الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
