بطاطس مع الشاورما
المقادير
● بطاطس مكعبات مقلية
● 4 قطع ستيك
● 1 بصل شرائح
● 1 طماطم مكعبات صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس
● 3 ملعقة كبيرة خل
● 1 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
● ملح وفلفل
● قطعة فحم
صلصة الطحينة للوجه:
● 3 ملعقة كبيرة طحينة
● 1 ملعقة كبيرة ليمون
● ملح
● ماء حسب الحاجة
طريقة تحضير بطاطس مع الشاورما
يقطع الستيك شرائح شاورما
وتشوح في الزيت مع البصل والطماطم والبقدونس والخل والملح والفلفل والبهارات
توضع قطعة فحم مشتعلة في فويل وتوضع في الشاورما وتغلق عليها جيدا حتى تمام الطهي
يضاف لها البطاطس وتخلط جيدا
تخلط مقادير صلصة الطحينة وتضاف للشاورما
وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية