تعصج اللحمة المفرومة مع البصل في ملعقة من السمنة والزيت
ثم يضاف البهارات وعصير الليمون والخل
ثم يضاف المشروم ويشوح جيدا ثم يضاف البسلة والجزر والفلفل الحار
ثم يضاف الصلصة وتترك كل المكونات حتى تمتزج
نحضر بايركس ثم يوضع به البطاطس المهروسة
ثم يضاف عليها خليط اللحمة المفرومة بالخضار
ثم يضاف الجبن على الوجه وتدخل الفرن حتى تذوب الجبن وتقدم