بلطي مقلي بصوص الطحينة
المقادير
● سمك بلطي
● بقدونس مفروم
● بصل
● زيت للقلي
● دقيق
● شطة
● بابريكا
● ملح وفلفل
● كمون
● ثوم مهروس
● طحينة
● عصير ليمون
● ماء حسب الحاجة
طريقة تحضير بلطي مقلي بصوص الطحينة
تخلط مكونات التتبيلة مع الطحينة وعصير الليمون وتقلب
يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام
يغمر السمك في التتبيلة ثم يغمر في الدقيق
يقلى السمك في زيت غزير وساخن حتى يصبح ذهبي اللون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية