بلطي مقلي
المقادير
● سمك بلطي
● ملح
● كمون
● كاري
● بابريكا
● كزبرة جافة
● مستردة
● فلفل حار مفروم ناعم
● شطة هريسة
● عصير ليمون
● فصوص ثوم
للتغليف:
● دقيق
● نشا
● كمون
● كزبرة
● كركم
● ملح
● ماء
● عصير ليمون
● زيت للقلي
للتقديم:
● أرز بني
● سلطة خضراء
طريقة تحضير بلطي مقلي
- يتبل السمك بالملح والكمون والكاري والبابريكا والكزبرة والشطة والثوم والمستردة.
- يضاف الدقيق مع باقي مقادير التغليف ويقلب.
- يغلف السمك بخليط الدقيق ويقلى في الزيت ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية