تورلي باللحم الضانى
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير تورلي باللحم الضانى
- يسلق اللحم مع بصل ومستكة وعود روزماري.
- يصفى ونحتفظ بالمرق.
- يشوح الثوم في السمن ثم تضاف الطماطم المخلية حتى تتسبك
- يضاف معجون الطماطم ويسقى بمرق اللحم لعمل صلصة الطماطم
- يخلط الخضار مع اللحم المسلوق ثم يوضع في حلة ويسقى بصلصة الطماطم ويرفع على النار حتي يغلي
- يوضع في بايركس ويجمل بشرائح الطماطم ويغطى
- يسوى في الفرن على ٢٠٠مْ لمدة ٤٥ دقيقة ثم يكشف ويوضع تحت الشواية حتي يحمر الوجه
- يقدم مع الأرز الأبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
