جلاش بالسجق
المقادير
● جلاش
● 1/2 كيلو سجق شرقي
● 1 بصل
● 1 فلفل حار
● 1 طماطم
● 1 فلفل أخضر
● جبن رومي أو حسب الرغبة
● 3/4 كوب حليب
● 1/4 كوب زيت
● بيضة
طريقة تحضير جلاش بالسجق
يشوح البصل مع السجق والفلفل والطماطم
في بايركس تضاف طبقة من الجلاش ويضاف الحشو والجبن الرومي
تضاف طبقة أخرى من الجلاش ويقطع
يضاف اللبن والزيت والبيض والملح والفلفل ويقلب
يضاف خليط اللبن إلى الجلاش ويطهى بالفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية