يتبل الجمبري بالملح والفلفل
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الجمبري ويسوى من الجانب الأول
يقلب على الوجه الآخر ثم يضاف عصير الليمون والهوت صوص والشطة
تضاف الكريمة ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح القوام كريميا