جمبري تندوري
المقادير
لخليط البصل:
للتزيين:
للتقديم:
طريقة تحضير جمبري تندوري
يتبل الجمبري بالتوابل التندوري والملح والفلفل ثم يضاف الكركم والكزبرة والشطة
يقلب جيدا ثم يضاف الزبادي ويفرم النعناع ويضاف ثم يضاف الثوم المفروم وعصير الليمون
ثم يضاف الجنزبيل ويقلب
يشوح الجمبري في زيت الزيتون حتى تمام طهي الجمبري
لعمل الصوص:
يشوح البصل في زيت الزيتون ويضاف ملح وفلفل أسود ثم يضاف الفلفل الأحمر وفصوص الثوم ويشوح الخليط جيدا
تضاف الصلصة مع القليل من الماء ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
