لتحضير التتبيلة
يخلط زيت الزيتون مع الملح والفلفل ثم يضاف عصير الليمون
ثم تضاف البابريكا والبقدونس ويقلب الخليط جيدا
ثم يقسم الصوص جزء لتتبيلة الجمبري والجزء الآخر يقدم مع الصوص
بعد تتبيل الجمبري يشوى على الجريل حتى تمام النضج ويقدم مع باقي الصوص
ويزين بالبقدونس