جمبري مقرمش بالليمون والثوم
المقادير
● جمبري كبير
● عصير ليمون
● بصل
● زبدة
● زيت
● ملح وفلفل
● بقسماط
● ثوم مفروم
● جبن بارميزان مبشور
● بقدونس
طريقة تحضير جمبري مقرمش بالليمون والثوم
يخلط بقسماط مع الثوم والجبن والبقدونس.
يشوح الجمبري قليلا في زبدة وزيت على النار مع البصل والملح والفلفل ثم يضاف عصير الليمون.
يفرد القليل من خليط البقدونس في قالب فرن ثم يضاف الجمبري.
يرش باقي خليط البقدونس فوق الجمبري.
إدخال القالب الفرن حتى تتحمص طبقة البقسماط وتأخذ اللون الذهبي ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية