جمبري مقلي بجوز الهند
المقادير
● ½ جمبري كبير مقشر
● ملح وفلفل
● بابريكا
للتغليف:
● بيضة
● 1 و1/2 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
● 1 ملعقة كبيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة فلفل
● ⅓ كوب ماء
● ½ كوب بانكو
● 1 كوب جوز هند مبشور
للصوص:
● 1 كوب مايونيز
● ½ كوب صوص سويت تشيلي
● 2 ملعقة خل ارز
● عصير ليمونة
● زيت للقلي
● بصل أخضر حلقات للتزيين
طريقة تحضير جمبري مقلي بجوز الهند
- يتبل الجمبري بالملح والفلفل والبابريكا.
- يضاف البيض مع الدقيق والبيكنج بودر والماء والتوابل.
- يغلف الجمبري بالخليط والبانكو وجوز الهند ويقلى في الزيت.
- يضاف المايونيز والسويت تشيلي وعصير الليمون والخل ويقلب.
- في طبق التقديم يضاف الجمبري المقلى مع الصوص ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية