حمام كداب لايت
المقادير
● 6 أوراك دجاج مخلي بالجلد ومدقوق بسيط
التتبيلة:
● ملح وفلفل
● بابريكا مدخنة
● بهارات لحم
● ماء بصل
● بصل مفروم
● زيت زيتون
للحشوة:
● بصل ودجيز
● بسلة
● جزر
● كبد وقوانص مكعبات صغيرة
● فريك
● بصل باودر
● ثوم باودر
● مرقة دجاج
● ملح وفلفل
● خلة أسنان للغلق
طريقة تحضير حمام كداب لايت
تتبل أوراك الدجاج بالملح والتوابل وماء البصل والبصل وزيت الزيتون.
يشوح البصل مع الكبد والقوانص والملح والتوابل.
يضاف الفريك والبسلة والجزر والمرقة.
يحشى الدجاج بالخليط ويثبت بالأسياخ الخشب.
في بايركس يضاف البصل وجزء من خليط الفريك مع رول الدجاج ويطهى بالفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, وصفات دايت