حواوشي لحمة والسجق
المقادير
● ½ كيلو سجق شرقي
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● حبتين فلفل أخضر
● حبتين طماطم
● فصين ثوم
● ملعقة كبيرة بقدونس
● ملعقة كبيرة زبدة
● ملح وفلفل
● خبز بلدي
طريقة تحضير حواوشي لحمة والسجق
- في الكبة تخلط اللحمة المفرومة مع السجق والفلفل الأخضر والطماطم والثوم والبقدونس
- ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
- نقوم بفتح الخبز ويوضع به ملعقتين تقريباً من خليط الحوواشي وتفرد في الخبز
- نقوم بمسح كل رغيف بالزبدة ويسوى على الطاسة و5 دقائق على كل جهة ويقدم ويزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية