تشوح الدبابيس في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي.
يضاف البصل والثوم ويشوحا جيدًا، ثم يضاف الملح والفلفل وخل العنب.
تضاف الصوصات وقليل من الماء المغلي، وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع الاسباجيتي.