دب الفول والجبنة القريش
المقادير
● 500 جرام فول أخضر
● 250 جرام جبنة قريش
● 1 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● ½ ملعقة صغيرة بابريكا
● 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة كبيرة نعناع فريش مفروم ناعم
● 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
● 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعم
● 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
للتقديم:
● 1 خبز بلدي شرائح محمصة
● 1 فلفل أخضر شرائح
● 1 فلفل أصفر شرائح
● 1 فلفل أحمر شرائح
● عود كرفس شرائح
طريقة تحضير دب الفول والجبنة القريش
في الفود بروسيسور يفرم الفول ثم يضاف زيت زيتون وليمون ثم يضاف ثوم وتتبل بكمون وبابريكا وملح وفلفل وخضرة وجبنة قريش حتى يمتزج الخليط
ثم يقدم مع فلفل ألوان وكرفس وخبز محمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية