دجاج إيطالي بالكريمة
المقادير
● 4 صدور دجاج مخلية
● 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
● 1 ملعقة صغيرة زعتر
● 1 ملعقة صغيرة ريحان
● 1 ملعقة صغيرة روزماري
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 4 فصوص ثوم مفروم
● ¼ كوب بصل مفروم ناعم
● ½ كوب طماطم مجففة شرائح رفيعة
● 2 كوب سبانخ بيبي
● 1 و½ كوب كريمة
● ¼ كوب بارميزان مبشورة
طريقة تحضير دجاج إيطالي بالكريمة
تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل ثم تحمر في زيت على النار حتى تكتسب لونا ذهبي.
ترفع صدور الدجاج، وفي نفس الطاسة يضاف البصل والثوم ويشوحا، ثم تضاف الأعشاب والطماطم المجففه والسبانخ، ثم تضاف الكريمة.
تضاف صدور الدجاج للصوص وتغطى حتى الغليان.
تغرف في طبق التقديم مع صوص الكريمة والسبانخ.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي