يفرم الثوم مع الجنزبيل والفلفل الحار باستخدام خلاط كهربائي

في حلة على النار يوضع البصل المقطع مع قليل من الزيت ثم يضاف خليط الثوم والفلفل

تقطع صدور الدجاج وتضاف إلى الحلة

يضاف الكاري والكركم وعصير الأناناس

تقطع الطماطم مكعبات صغيرة حسب الرغبة وتضاف للخليط ثم تضاف مكعبات الأناناس

في طاسة على النار يوضع قليل من الزيت مع شرائح من الأناناس وقرنين فلفل حار وتترك حتى تحمر، وتقدم مع الصدور