دجاج بالبصل والبطاطس
المقادير
● 1 دجاجة مقطعة 8 قطع
● 6 بصل شرائح
● 2 رأس ثوم
● 6 بطاطس شرائح مقلية
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة صغيرة بهارات
● 2 فلفل حار
● 2 عود قرفة
● 2 ورق لورا
● 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة كركم
طريقة تحضير دجاج بالبصل والبطاطس
تحمر قطع الدجاج في سمنة على النار.
يشوح بصل في زيت ويتبل بقرفة وفلفل حار وثوم وملح وفلفل وبهارات وورق لورا وكزبرة جافة وكركم.
يضاف الدجاج المحمر ويترك على النار حتى تمام النضج.
ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية